保险功能是期权、期货等衍生品最基础的功能之一，保险策略也是实际交易时投资者最常使用的交易策略。投资者在持有现货头寸的同时，通过持有相反的衍生品头寸，就可以达到对冲风险的目的。然而，由于期权与期货存在盈亏特点的差别，两者在套期保值的效果上不尽相同。

如果利用期货进行套期保值，投资者可以在持有现货多头的同时卖出期货合约，或在持有现货空头的时候买入期货合约。由于期货和现货价格的运动方向会最终趋同，因此在现货市场上的亏损会被期货市场上的盈利所弥补。

然而，利用期货做套期保值在对冲风险的同时，也对冲掉了潜在的利润。当行情走势对持有的现货头寸不利时，期货套保能够发挥对冲风险的作用，但当行情走势对持有的现货头寸有利时，持有的期货头寸就会产生亏损，吞噬现货端的利润。

如果利用期权进行套期保值，投资者可以在持有现货多头的同时买入认沽期权，或在持有现货空头的同时买入认购期权。

由于期权的潜在盈利和亏损不对称，买入期权合约的最大损失仅限于支付的权利金，因此，当行情走势对持有的现货头寸不利时，现货市场上的亏损会被期权市场上的盈利所弥补，而当行情走势对持有的现货头寸有利，现货的收益超过权利金成本时，期权套保组合就能够赚取额外收益。